Manchmal gibt es ja so Sachen in der Küche, da denkt man: Das muss jetzt weg, sonst wird das schlecht. Also, was macht man draus? Was Leckeres!
So geschehen am letzten Dienstag (war ja Feiertag bei uns). Da war noch ne Ananas im Obstkorb. Blätter schon etwas trocken. Hm. Mal gucken. JAAAAA, noch lecker, genau punktreif. Schwierig nur, dass bei uns nur ich gerne Ananas esse. Und so eine ganze Ananas auf einen Haps ... Nö.
Beim Blick in den Kühlschrank: Noch was, das weg muss. Frühstücksspeck. Hmmmmmmmm. Da war doch was ... auf meinem allerliebsten geilsten Kochblog ...
Also Speck umme Ananas, ab in den Ofen (jaaaaaaaa, Jörg, ich weiß, aber es hat gut geklappt und ich konnte nebenher noch was schaffen), HAMMER!
Und nächste Woche mach ich dann beim anderen Speck-weg weiter ;)
4 Kommentare:
Ja, ja, ja!!! Her damit! Ich mag die Dinger auch so gerne! Sieht man mir vielleicht auch an! ;-)
Ganz toll auch Frühlingsspeck um kernlose Datteln oder getrocknete Pflaumen!
Und- wenn Du´s auf die Schnelle machen willst: die kleinen Schweinereien kannst Du auch vorzüglich in der Pfanne kurz anbraten! Schmeckt henauso ~ Du musst aber den Backofen nicht vorheizen!
Ganz lieben Gruß
Britta
Super Idee, meinen Mann wird es freuen.
Viele Grüße
Gesche
Für mich bitte einmal mit Datteln! *sabber* Das schaut gut aus!
Liebe Grüße
Sarah
Hm, mit Ananas hab ich das noch nie probiert. Sieht sehr lecker aus!!
Schon Ewigkeiten möchte ich mir sowas mal wieder machen. Allerdings steh ich da eher auf Datteln. Hm, ich glaub ich muss dir deinen Rums mal klauen!! ;o)
Liebste Grüße
Susi
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